Aguacate Toast
Excelente almuerzo , desayuno de los campeones o perfecto para el brunch de el Domingo .. El aguacate toast encanta siempre todos ;D
Aguacate Toast
Excelente almuerzo , desayuno de los campeones o perfecto para el brunch de el Domingo .. El aguacate toast encanta siempre todos ;D
Paso a paso
- 1
Tostar el pan.
- 2
Partir a mitad el aguacate, ponerle zumo de limón y un poquito de sal. Partirlo en finas rebanadas y ponerlo encima a el pan.
- 3
Partir en finas rebanadas los tomates y ponerlos encima a el aguacate con un hilito de aceite extra virgen y una pizca de sal.
- 4
Abrir el huevo y ponerlo en un vaso. En una olla chiquita hervir agua y la cuchara de vinagre blanco. Cuando el agua impieza a hervir, bajar el fuego y dar vuelta con una cuchara haste crear un vortice en el agua.
- 5
Poner en el medio el huevo y seguir a darle vuelta suavemente. Cocinar 3/4 minutos. Con una espumadera quitarlo de el agua y ponerlo encima a nuestro toast. Añadir un poquito de orégano ;De
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