Gelatina de fresa con fresas🍓🍓🍓

Name: Gelatina de fresa con fresas🍓🍓🍓
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 gelatina de frutos rojos; 3 tazas agua; 1/2 kg fresas partidas en mitades; 2 gelatinas de fresa de leche; 1 1/2 de leche; 1 molde engrasado con un poco de aceite

Eloisa Diaz @cook_5918089

México

#CocinaConAmor
Con el amor que muchas veces no sabemos como demostrarlo pues con un delicada gelatina se los haremos sentir

Gelatina de fresa con fresas🍓🍓🍓

Eloisa Diaz @cook_5918089

México

#CocinaConAmor
Con el amor que muchas veces no sabemos como demostrarlo pues con un delicada gelatina se los haremos sentir

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Ingredientes

1gelatina de frutos rojos
3 tazasagua
1/2 kgfresas partidas en mitades
2gelatinas de fresa de leche
1 1/2de leche
1molde engrasado con un poco de aceite

Guardada

Paso a paso

1

Hervir 1 taza agua y disolver la gelatina de frutos rojos, después agregar las otras 2 tazas de agua fría y reservar
2

En el molde previamente frío agregamos un poco de gelatina y la cuajamos unos minutos esto es para que las fresas no toquen el molde, sobre la gelatina acomodar la mitad de fresas y cubrir con otro poco de gelatina y volver a cuajar y sacamos otra vez y colocamos el resto de fresas y el resto de gelatina y dejar cuajar unos minutos
3

Hervir una taza de leche y disolver los 2 sobres de gelatina, después incorporar el resto de leche fría y sacamos la gelatina del refri (al tocarla con el dedo debe quedar un poco de gelatina en el dedo) y agregar muy despacio la gelatina de leche (pueden pasar la gelatina de leche por un colador para eliminar burbujas o nata) y refrigerar mínimo 3 horas