Pescadilla al horno
Vi en la pescadería una pescadilla fresca y se me ocurrió hacerla al horno.Receta fácil y sana.
#emplatando
Pescadilla al horno
Vi en la pescadería una pescadilla fresca y se me ocurrió hacerla al horno.Receta fácil y sana.
#emplatando
Paso a paso
- 1
En la pescadería me limpiaron la pescadilla y me la hicieron rodajas.Una vez en casa le puse sal, ajo molido y perejil fresco picado.
- 2
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas y en una fuente o bandeja de horno ponemos aceite de oliva y encima las patatas con sal y pimienta molida.Le ponemos la cebolla en juliana y un chorrito de aceite de oliva.Le ponemos el vino y un chorrito de agua y al horno precalentado a 180°.
- 3
A los 30 minutos sacamos las patatas y ponemos el pescado encima.Le ponemos un chorrito de aceite de oliva por encima y volvemos a meter al horno.
- 4
Pasados 15 minutos ya está listo el pescado.
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