Doraikis
Cocina de la yaya María y su hija
Paso a paso
- 1
Hacemos la masa primero añadimos huevos+azúcar+miel+sal no preocuparos por añadir la sal al principio que no le afectara a la hora de subir porque la harina se coloca al final con lo cual al no juntarlas al principio no pasa nada.
- 2
Cuando veamos que ha espumado un poco añadiremos el agua batimos un poco más.
- 3
Cuando veamos que espuma otra vez añadiremos la harina y levadura previamente tamizada (colada con un colador) y reposamos 30 minutos.
- 4
Transcurridos 30 minutos con una cuchara añadimos montoncitos habiendo previamente calentado la sartén, eso si, antiadherente mejor, y bajamos temperatura para que no se nos quemen damos la vuelta y cuando se hayan enfriado un poco a rellenar de lo que mas nos guste¡¡¡espero os guste amigos Mios ¡¡¡¡¡
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Nuria Eme -
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