Ternera con pimiento
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Cortamos la ternera a tiras y los pimientos a tiras finas
- 2
Ponemos en un word el aceite y le incorporamos los pimientos los vamos rehogando
- 3
Cuando empecemos a ver que los pimientos están tiernos y van cogiendo su color le incorporamos la ternera
- 4
Incorporamos el vino y dejamos que evapore el alcohol, incorporamos la salsa de soja y dejamos que vayan consumiendo un poco los jugos,
- 5
Disolvemos la harina de maizena en el agua y la incorporamos, y dejamos cocinar a fuego suave hasta que la salsa esté al gusto deseado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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