Espaguetis con sala de piquillos y atún Thermomix
Para 2
Paso a paso
- 1
Echamos el aceite en el vaso y añadimos la cebolla en cuartos, los ajos y el puerro en trozos. Trituramos 10 seg/vel 5.
- 2
Bajamos los restos de las paredes y la tapa hacia las cuchillas y programamos 8 min/120ºC/giro inverso/vel 1. Por el bocal echamos la Cayena, al terminar la sacamos si no nos gusta que sea muy picante.
- 3
Agregamos el tomate, los piquillos, sal y pimienta al gusto y trituramos 10 seg/vel 5.
- 4
Programamos 15 min/Varoma/vel 1. Echamos en un bol, añadimos el atún, lo mezclamos con la espátula y reservamos
- 5
Sin lavar el vaso, echamos el agua y programamos 10 min/Varoma/vel 1.
- 6
Programamos el tiempo indicado en el paquete de pasta, aproximadamente. 10 min/100ºC/giro inverso/vel 1. y añadimos por el bocal 1 cucharadita de sal, el orégano y los espaguetis.
- 7
Colocamos la pasta en el plato, añadimos la salsa por encima y espolvoreamos queso rallado. ¡Listo para comer!
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