Paso a paso
- 1
Cortar en juliana la cebolla el morrón. Cortar la cebolla de verdeo chiquita como te guste. Tener cortada la papa y zanahoria en rodajas no tan gruesas.
- 2
Poner a calentar el disco de arado. Sellar el pollo con aceite.
- 3
Una ves sellado el pollo sacar y tirar el aceite limpiar el disco. Poner la cebolla, morrón, cebolla de verdeo a rehogar roceas con aceite y sal un poquito de oregano.
- 4
Echarle el caldo, las papas y la zanahoria. Después de 10minutos agregar el pollo sellado.
- 5
Dejar cocinar durante 30minutos. Y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A romina le encantará ver cómo quedó.
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Me recibi hace poco de pastelera profesional en el instituto IGA en buenos aires 2015, me gusta cocinar, tengo 26 años. Tengo diabetes tipo 1, y eso no me impide realizar lo que me gusta, aunque debo reconocer que aveces estoy mal pero sigo realizando lo que me gusta hacer.
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#mitoque Este es un plato que aunque se prepara al horno, se cuece al vapor dentro de un paquete hecho con papel de aluminio. Que lo disfrutes!!
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