Masa para tarta de aceite, sin sal y poco huevo
Amparo Segura @cook_14592023
Masa para tarta de aceite, sin sal y poco huevo
Paso a paso
- 1
En un recipente colocar la harina, sal y pimienta (opcional).
- 2
En otro recipiente colocar el aceite, agua y huevo, batir (a mano) hasta que todo se integre, y luego colocarlo poco a poco en la harina, (poniedo la mezcla y mezclar, mezcla y mezclar, así hasta terminar la mezcla)
- 3
Mezclar la masa con la mano hasta que quede un bollo liso, dejar reposar la masa en el recipiente. Un tip cubrir la masa con un poquito de aceite para que no se reseque y cubrir con un repasador finito.
- 4
Luego pasar a una superficie lisa, dividir la masa a la mitad y estirarla.
- 5
Colocar en el molde una de las tapas, luego poner el relleno y cubrir con la otra tapa. Y meter al horno a la temperatura de la foto y luego regular si más fuerte o más bajo.
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