Este es un Risotto hecho en la misma técnica de la olla a presión, con el dulce sabor de la leche de coco.

https://pekandoconeva13.com/2019/05/08/salteado-de-arroz-con-pollo-y-gambas/Al fin he podido quitarme la espinita que tengo clavada con el arroz, mirar que me atrevo a hacer cosas, mirar que soy cabezona y hasta que no me sale algo no paro, pero al arroz pánico le tengo, bueno yo creo que más que pánico es trauma, jajajajjaaMi madre hace una paella que esta de vicio, es más cada vez que voy a su casa a comer ya sabe lo que quiero que me haga, jajajaja pero yo por más que lo he intentado no hay manera de que me salga, y aunque esto no sea una paella del arroz a la cubana y del arroz con leche creo si la memoria no me falla que no he salido.Pero lo que tiene estar en grupos de facebook, seguir a otras blogueras o participar en retos es que conoces muchas recetas y en el asalto de marzo del reto el asaltablogs Eva Marín Rodriguez del blog Dulces felicidades asaltó a María Ayala del blog In my little kitchen y yo les he cogido prestada esta receta.Os puedo decir que has sido un éxito en mi casa, las cantidades eran para dos, pues os puedo decir que si no lo paro mi hijo deja a mi hija sin probarlo, y mi marido solo consiguió probar las gambas que se dejo mi hija por que no le gustan, jajajaja me han dado carta blanca para hacerlo tantas veces como quiera por que les ha súper encantado #pollo #gambas #arroz #tradicional

Esta receta de arroz salteado, es muy sencilla de hacer, pero el resultado es buenisimo... queda un arroz hervido de rechupete.

Cuando cuezo verduras, suelo cocerlas al vapor, en cantidad, para realizar con muy poco trabajo, futuras recetas.·refranero#refranero

Arroz con una sofrito de pimeintos y gambas, muy rico

#recetafacil #escueladecocina