Tartar de aguacate y salmón ahumado con pistachos y nueces
Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Picar los palitos de surimi y el salmón en trocitos muy pequeños.
- 2
Picar también las nueces y los pistachos. Trocear en trocitos los aguacates y los pimientos del piquillo.
- 3
Poner todo en un bol y añadir un pelín de sal.
- 4
En un cuenco poner 4 cucharadas de aceite, un poco de sal, un poco de pimienta, el zumo de medio limón, la mostaza y la miel, mezclar bien y añadir una cucharada de perejil picado.
- 5
Añadir al bol con todos los ingredientes, mezclar y refrigerar unos 30-40 minutos.
- 6
Emplatar con ayuda de un aro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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🔸Receta tomada del vídeo https://www.youtube.com/watch?v=qOA4YZT_ojY&ab_channel=RecetasdeCocinaYbarra, adaptada a mi gusto.🔸Receta en mi blog El Rinconcito el 05/09/2020🔸Fotos realizadas el 03/04/2022#aceitedeoliva #aguacate #aroredondo #blog #elrinconcito #comidacasera #comidafácil #cuenco #eneldo #GrupoYbarra #Ibarra #Ibarraentucocina #Limón #mostaza #pescado #pescadocongelado #recetacasera #recetasfaciles #Salmón #servirmuyfrío #táperdecristalchico #táperdecristalgrande #tartar #tartardeaguacate #tartardesalmón #Tartardesalmónyaguacate #vaso #vídeorecetascocinaYbarra #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
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