Mousse de chocolate blanco con fresas
Este postre de mousse de chocolate blanco con fresas, es una delicia, ya que cada cucharada con el contraste del coulis de fresas y la mousse de chocolate, es fascinante.
Su sabor es delicado, y satisfará a los paladares más exigentes.
Sin duda, es un postre perfecto para cualquier velada romántica o cualquier ocasión, en la que quieras sorprender a todos tus invitados. #dulce
Mousse de chocolate blanco con fresas
Este postre de mousse de chocolate blanco con fresas, es una delicia, ya que cada cucharada con el contraste del coulis de fresas y la mousse de chocolate, es fascinante.
Su sabor es delicado, y satisfará a los paladares más exigentes.
Sin duda, es un postre perfecto para cualquier velada romántica o cualquier ocasión, en la que quieras sorprender a todos tus invitados. #dulce
Paso a paso
- 1
Empezaremos nuestra deliciosa receta, llevando una cazuela al fuego, y pondremos las 3 cucharadas soperas de agua y las 3 de azúcar.
- 2
Iremos removiendo hasta que se forme un almíbar.
- 3
Sin dejar de remover, retiraremos del fuego y dejaremos templar.
- 4
Mientras tanto, lavaremos las fresas y les retiraremos el pedúnculo y las pondremos en el bol del minipimer, junto con el almíbar y las dos cucharadas de zumo de limón
- 5
Trituraremos bien toda la mezcla, y lo reservaremos en la nevera.
- 6
Para preparar nuestra mousse, pondremos a montar la nata, cuando esté montada, la dejaremos reservada y empezaremos deshacer el chocolate
- 7
Desharemos al baño maría el chocolate, junto con 3 cucharadas de leche. Iremos removiendo hasta que esté completamente deshecho y dejaremos templar.
- 8
Cuando esté templado, añadiremos el chocolate a la nata montada y con la ayuda de una espátula, iremos removiendo, con movimientos envolventes, para que se integren.
- 9
Ahora solo faltará montar la copa o el vaso, añadiendo la mousse en el fondo y en la parte de arriba, el coulis de fresas.
- 10
Lo hemos decorado con unas fresas y virutas de chocolate blanco.
- 11
Una vez lo tengáis preparado, debéis dejarlo reservado en la nevera.
- 12
Espero que os decidáis a preparar este postre y os guste mucho
- 13
Nota: os aconsejamos que las varillas de la batidora de mano, la nata y el bol en el que vayáis a montar la nata, lo dejéis en el congelador 10 minutos antes, de preparar la receta; así conseguiréis un mejor resultado.
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