Flan de caramelo
#Huevo y el reto: "postres con huevo"
Paso a paso
- 1
Para preparar el caramelo poner directo al fuego e azúcar con 1/4 taza de agua, sin mezclar dejar hasta que tome el color, cuando esté listo con cuidado de no quemarte esparcir por el molde
- 2
Mezclar en licuadora la leche, leche condensada y huevos, agregar la mezcla al molde con caramelo y llevar al baño María en la estufa por 1 1/2 a 2 horas o hasta que el cuchillo salga limpio, estar pendiente que no se te seque el agua
- 3
Dejar enfriar y desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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