Paella de marisco
Pepi @cook_14723434
Paso a paso
- 1
Salmorreta: Consiste en un sofrito de ajos ñora y tomate con sal y aceite de oliva.
- 2
Se sofríe las gambas y se retiran
- 3
Se abre los mejillones al vapor, se reserva el caldo que sueltan
- 4
Echa el caldo y los mejillones, cuando hierva echa el arroz y las gambas 18 minutos
- 5
A disfrutar de una paellita de marisco, buen provecho
- 6
Se sofríe los calamares, se pone la salmorreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pepi le encantará ver cómo quedó.
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