Secreto a mi estilo
Me encanta el secreto, sobretodo a la plancha y poco más, pero cuando tienes que dejar comida preparada por trabajo, busco recetas más jugositas que aguanten bien 😋
Secreto a mi estilo
Me encanta el secreto, sobretodo a la plancha y poco más, pero cuando tienes que dejar comida preparada por trabajo, busco recetas más jugositas que aguanten bien 😋
Paso a paso
- 1
Trocear el secreto de cerdo
- 2
Calentar una sartén con aceite y dorar el secreto
- 3
Mientras en otra sartén o freidora podemos ir preparando las patatas que habremos cortado a cuadrados y las alcachofas laminadas
- 4
Retirar el secreto y en la misma sartén hacer los champiñones laminados
- 5
Añadir la cebolla en juliana y los ajos laminados, echar perejil al gusto y salpimentar.
- 6
Cuando este todo bien pochado volvemos a añadir la carne y el vino blanco.
- 7
Es el momento de añadir la nata, la nuez moscada y rectificar de sal
- 8
Añadir las patatas y las alcachofas, remover y dejar 5 minutitos
- 9
Listo para emplatar!!!!
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