Un consejo sencillo: Coman pescado tres veces por semana de cena. Eso les ayudara a estar más livianos y el organismo aprovecha mejor los ácidos grasos beneficiosos para el corazón. Si comemos más temprano, y dejamos por lo menos 3 horas antes de dormir, el cuerpo alcanza a digerir los alimentos. Suena sencillo, pero Netflix (@netflix) no deja dormir, o La ley del Corazón 2. Yo me di la tarea de preparar el segundo pescado de la semana: Corvina en Hummus de Aceitunas Negras y Pistacho. Busquen corvina en Bogota, que vaina más difícil... Fui a la fija a @bohofoodmarket, 760 gramos 31.000 pesos... no se si me fue bien en precio porque en @Codabas o @Hipermarfish me hubieran cacheteado igual. Siempre intentare probar adonde me sale mejor en precio y calidad, aunque al final si divido por porción de 250 gramos, estamos hablando de 10333, cosa que no me parece mal.

#hagamoslorico Ceviche, delicioso ceviche fue uno de los primeros que prepare y no tenía idea de cómo hacerlo, me fui enamorando de estos deliciosos platos cada día más, a medida que lo fui preparando esa deliciosa mezclas de sabores de mariscos y cítricos esa explosión de sabor en la boca que transporta la mente a un lugar cálido y cerca del mar nos hace sentir lo importante que es la pasión por la cocina y nos lleva a recordar hermosos momentos vividos de nuestra vida.

Hoy mi almuerzo como de costumbre hacer espaguettis a la bolognesa básico, pero mi esposo me sugirió añadirle una morcilla de arroz y el resultado tan bueno que decidí contárselos para que lo intenten y lo prueben, espectacular! Vamos y les digo como:

Es un plato de mi autoría con ingredientes típicos de la costa pacifica Colombiana.

El pescado blanco y firme es muy versátil para preparar, además de sabroso y nutritivo.

#arrozAdemás del hermoso color, el sabor es espectacular.

Ricura de la naturaleza y alimento de todo el mundo cómo es el huevos en cada mesa y hogar disfrutamos los huevitos .

Hoy domingo quise hacer algo sencillo para disfrutar con mi esposo lo más chevere es que esta lasaña en vez de pasta lleva papas al vapor, es fácil de hacer, rápido y económico..

Es una forma muy rica para disfrutar del calamar apreciando su sabor de forma espectacular la hice y a mi esposo le encantó.

Una de las recetas más ricas de la cocina árabe, para mí, son los quibbes, ese trigo mezclado con carne de res y especias que me encanta. Esta vez se me ocurre mezclar carne molida de pavo con trigo y demás ingredientes armando una tortilla mexicana para deleite de los míos con recetas árabes como el tahine, esa mezcla de garbanzos y pasta de ajonjolí y el tabbule de tomate🍅y perejíl,🌿 reemplazando el pico de gallo. El resultado, de locos, se los cuento y sí les gusta ibtentarlo en casa, vamos allá....! 😜