Salsa de verduras para acompañar con arroz o carne a la plancha
Ana Torres Torres. @cook_15722012
Salsa de verduras para acompañar con arroz o carne a la plancha
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén los tomates lavados para asarlos.
- 2
En otra sartén le echamos aceite y los dientes de ajo enteros hasta que se doren. A continuación le añadimos la cebolla, la guinda, el pimiento rojo troceado en pequeños cuadrados y lo creímos todo bien hasta que esté muy dorado.
- 3
Vamos cogiendo en pequeñas cantidades el refrito y lo picamos en el mortero junto con los tomates, el cilantro y el limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Torres Torres. le encantará ver cómo quedó.
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