Salsa de zanahoria (para acompañar quinoa, pollo, albóndigas...)
Anita @cook_22461815
Paso a paso
- 1
Pela las zanahorias y la cebolla y corta en daditos.
- 2
En un cazo añadimos la zanahoria, la cebolla, el aceite, el vaso de agua y el medio vaso de vino.
- 3
Dejamos a fuego medio, removemos y cuando esté la zanahoria muy blandita lo quitamos. (10-15 minutos aproximadamente)
- 4
Cogemos la batidora y lo trituramos todo. Incorporamos sal y comino al gusto en este momento. (Yo personalmente eché bastante comino y estaba buenísima !!!!😋)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita le encantará ver cómo quedó.
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