Costeleta con huevo a la provenzal
Este plato es para lucirse con un delicioso#huevo y si es a la provenzal, mejor aún.Probarlo!!!
Costeleta con huevo a la provenzal
Este plato es para lucirse con un delicioso#huevo y si es a la provenzal, mejor aún.Probarlo!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un chorro de aceite de oliva en una sartén o cacerola y sellar las costeletas, retirar y poner en la misma cacerola las cebollas cortadas previamente en juliana.
- 2
Colocar nuevamente las costeletas cuando las cebollas estén transparentes y salar, dejar cocinar 15/20 min.más, cascar los huevos sobre la carne,(la cantidad que vayan a consumir)esparcir ajo y perejil picado bien chiquito y una pizca de pimienta.cocinar hasta que las claras cuajen. Listo
- 3
Sevir y decorar con un poquito más de perejil. A disfrutar.(la cantidad de costeletas y huevos, depende de la cantidad de comensales)
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