Plato esquisto y muy tradicional de Francia de ahí su nombre crepas Francesas, ideales para comer a cualquier hora del día dulces o saladas mezclado con todo tipo de frutas según tu creatividad.

Suelo hacerlas a menudo para desayuno, así de simples con un poco de miel y frutas, hoy se las quise traer con la misma base pero de sal, rellenas con carne de res para hamburguesa, queso mozzarella o criollo de la tierra, rodajas de tomate y especias a gusto.Cuando la base la hago de dulce les agrego algo de azúcar morena a la mezcla y en vez de orégano, canela en polvo.

Las crepas son muy apreciadas en casa, pues permiten variedad de rellenos tanto dulces como salados, les traigo novedad de añadirle a la básica mezcla de crepas, maíz con un toque dulce que les va muy bien. Intentarlo en casa, vamos y les cuento el proceso...!

Rellenas con hojuelas de Quinoa, chips de chocolate, ciruelas pasas sin semilla y coco rallado, bañadas en miel de abejas. Para un nutritivo y completo desayuno, excelente fuente de fibra y proteína, en compañía de un par de huevos fritos en mi recetario. Para hacer en domingo, que disponemos de más tiempo para entrar a la cocina y compartir en familia. Les cuento como los hice...!

Estupendas para una merienda acompañada de un café con leche bien caliente o con un vaso de leche fría. Me acompañan y les cuento el proceso ..!💝💕💓❣️...!

Una entrada distinta para compartir en familia, amigos o simplemente para desayuno o cena, fácil, rápido y excelente para dietas libres de harinas, me acompañan y se los cuento😋

Sí, con puré de papas hecho con leche de chorizo( en mi recetario pero con leche de lomo embuchado de cerdo, el procedimiento es el mismo) , como me quedó de ayer, que hice a mi esposo, aproveché la leche que esta vez hice con chorizo español y elaboré las crepas añadiéndoles harina de trigo y huevos. Rellené con el puré que guardé y le adicioné lonchas de queso holandés, como quedó tan bueno lo comparto y una vez más les confirmo: en la cocina nada se tira...! Les cuento como lo hice...!

Una mezcla sana, se puede usar solo queso crema bajo en sal y grasa o mezclado con hierbas va muy bien, intentarlo en casa y me lo cuentan...! Vamos allá...!😍

Una rica y fácil variante de los clásicos panqueques.

Es una torta inspirada en esas personas que toda la vida hacen las cosas con amor a la cocina.

Ese es el nombre que le puso mi hijo a este panqueque que le gusta que prepare para los desayunos, y le encanta comer. #caminodesabores

Esta es una receta que le gusta a mi hija, pero hasta hoy se la intenté hacer en casa. Logré un buen sabor, pero no la consistencia, a mi hija le gustaron. La próxima espero me queden más crujientes, creo que la falla estuvo en que la mezcla me quedó muy líquida. La receta acá la dejo con menos leche de la que yo usé.