En estos días de tanto calor, lo que más apetece, son las ensaladas, aunque estas recetas tan deliciosas, deberían estar presentes todo el año.Podemos combinar diferentes tipos de ingredientes para conseguir ensaladas apetecibles, saludables y muy refrescantes, en esta ocasión, nos beneficiaremos de todas las propiedades y nutrientes que nos aportan las lentejas, el arroz y las frutas, que queramos incorporar en nuestra receta.En nuestro caso, hemos usado manzanas y además hemos añadido pechuga de pollo, para hacer de nuestra ensalada una receta más completa.

Día de legumbres, y cómo no en versión ensalada mientras duren las altas temperaturas.

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Con el calor que está haciendo, no hay mejor comida que una ensalada bien fresquita.Hoy una de legumbres, que con pocos ingredientes ha quedado muy rica.#revistacookpad

Aunque hoy hace un día inestable, estamos teniendo las últimas semanas bastante calor, y a mí ya me va apeteciendo preparar ensaladas casi a diario. ¿Os pasa lo mismo?

Llega septiembre cargado de frutas y verduras #calendario 2025Elegir la manzana ideal para una ensalada es tan fácil como saber cuál es la que tarda más en oxidarse, así encontramos la clase Granny Smith que tiene una oxidación lenta #calendario2025

Con estos calores que tenemos, lo que más disfruto para comer son las ensaladas, y como hay que comer de todo y no sólo "verde", las legumbres son perfectas para hacer ensaladas.#Legumbresveraniegas

Otra forma de consumir legumbres es en ensalada, en éste caso son lentejas. Por su alto contenido en hierro son beneficiosas para las personas con anemia. Se recomienda tomarlas junto con tomate o de postre naranja, kiwi o cualquier fruta que contenga vitamina "C" para favorecer la absorción del hierro.

#porunmundomejor Cuando empieza el calor lo que más apetece son las ensaladas, pero no vamos a dejar de tomar legumbres. Si has cocido lentejas y te han sobrado aprovecha para esta súper ensalada

Apetece una buena ensalada pero no hay que dejar de tomar legumbres

Parece que el frío ha dado una tregua. Así apetece, como en verano, las legumbres en este formato. Al ataque!Yo normalmente cuezo una gran cantidad de lentejas y la congelo en saquitos de 200-250 gr. Así sólo es descongelar y servir.

Ensalada ideal para hacer una dieta de adelgazamiento yo suelo acompañarla con salmón a la plancha 🌽