Espinacas con setas
Esta receta es muy versátil, en este caso lleva jamón y boletus, pero se puede cambiar por ejemplo con bacalao y champiñones, la bechamel lleva curry. Un día me di cuenta que potencia el sabor de los boletus.
Espinacas con setas
Esta receta es muy versátil, en este caso lleva jamón y boletus, pero se puede cambiar por ejemplo con bacalao y champiñones, la bechamel lleva curry. Un día me di cuenta que potencia el sabor de los boletus.
Paso a paso
- 1
En una sartén sofreír la cebolla y el pimiento picadito, cuando esté pochado añadir los boletus y el jamón.
- 2
Cuando esté hecho añadir las espinacas y un poco de sal, no mucho que lleva el jamón.
- 3
Una vez cocinado y bien mezclado lo volcamos en una bandeja para horno, yo uso de barro me gusta más como queda la comida.
- 4
Hacemos la bechamel en un cazo un chorro de aceite que cubra el fondo una cucharada de harina ir removiendo, una vez cocinada ir echando la leche poco a poco a mitad de cocción echar el curry y la nuez moscada, que quede espesita.
- 5
Echar la bechamel por encima.
- 6
El huevo picado
- 7
Queso parmesano y el tomate en dados
- 8
Al horno unos 20 minutos
Recetas similares
-
Espaguetis con champiñones Espaguetis con champiñones
#delantaldorado23.Hoy algo rápido y delicioso y trabajando por mi delantal dorado 2023#morenomolano@Morenoamadomolano
-
Espinacas con queso y setas Espinacas con queso y setas
PLATO VEGETARIANO. #Alambiquecocina
-
Espinacas con setas y queso Espinacas con setas y queso
Receta muy rica sana y rapidísima de hacer, no tiene apenas calorias
-
Espinacas con setas y huevo Espinacas con setas y huevo
Revuelto de espinacas con setas en modo light. Lo hicimos ayer para cenar y bueno... es una receta de dieta total porque las espinacas y las setas... No usamos casi nada de aceite y le añadimos el toque de la guindilla.
-
Tortilla de espinacas con setas Tortilla de espinacas con setas
Muy sencilla y deliciosa además de baratita de hacerPuedes ver video-recetas tan fácies y ricas como ésta en mi canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCkfYOKHMrs8YIkICRVDERZA
-
-
Fetuccini de espinacas con setas Fetuccini de espinacas con setas
Una forma diferente y muy sencilla de comer espinacas a partir de una receta de inspiración italiana 🇮🇹
-
Quiche de espinacas con setas Quiche de espinacas con setas
Picoteo para la noche de San Juan en la playa #alambiquecocina
-
Nidos de espinacas con setas de otoño Nidos de espinacas con setas de otoño
Es tan sencilla esta receta que no pensaba publicarla, pero es que está tan buena... que ahí va! 🤗 Cuando escribí la receta me di cuenta de que está llena de truquitos que me han ido regalando. Gracias a todos ellos por compartirlos!
Cristina -
Espinacas frescas salteadas con setas shiitake Espinacas frescas salteadas con setas shiitake
Cocinar espinacas frescas sin hervir. #todocasero #weekendreto
Más recetas
Comentarios (10)