Solomillo de res en olla freidora / Air fryer, en dos simples pasos.

Que cambiando un poco los ingredientes también salen cosas nuevas y sabrosas.

#principal

Me diréis que soy un cocinero de "sobras", lo admito pero en casa no tiramos nada, inventamos, mezclamos y conseguimos un plato con tal de terminar lo que queda en la nevera cada semana. Ahora tenemos unas judías verdes planas (de arroz pero sin haberlo hecho) medio calabacín, un trozo de pimiento rojo, que no lo cocinamos en dos días hay que tirarlo...pero algo muy bueno, el "solomillo de cerdo", no todo es malo ni sobra en esta vida, todo sirve para algo jajaja. Tengo que reconocer que no fue una receta para quitarse el sombrero. GXL

Un solomillo de pavo salteado con verduras, ese toque un poco quemado como en las barbacoas (parrillas) que le dan ese sabor estupendo, el detalle es cocinar a fuego alto el solomillo para sellarlo, retirar y con ese mismo aceite dorar los vegetales. Estupendo!!

Este plato es estupendo para llevar al trabajo, para excursiones, para comer, cenar...

Porque es rápida, sencillo y sano

Ya estamos casi en Navidad y voy a compartir hoy una receta sencilla de cocina como idea en estas fechas.