Bolitas de tofu fritas
Joby @cook_16059657
Sabrosas bolitas, para acompañar, por ejemplo con un puré
Bolitas de tofu fritas
Sabrosas bolitas, para acompañar, por ejemplo con un puré
Paso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes que van en el interior de las bolitas y tritúralas
- 2
Déjalo reposar en la nevera al menos media hora
- 3
Forma bolitas, pasándolas primero por huevo batido y posteriormente por pan rallado, como si fueran croquetas. Si quieres, pásalas una segunda vez, para que quede una corteza más gruesa y sea más difícil que se rompan.
- 4
Fríe las bolitas en abundante aceite muy caliente, para que no se rompan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joby le encantará ver cómo quedó.
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