Lentejas estofadas (AMC)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y cortar en cuadrados pequeños una cebolla, 2 dientes de ajo. Vale, en la foto hay dos, es que mis cebollas eran pequeñas.
- 2
Calentar hasta la ventana de Chuleta
- 3
Espolvorear pimentón dulce en polvo cuando haya llegado a chuleta. Retirar del fuego.
- 4
Añadir 300 gr de lentejas (yo cuento 100 gr por cada plato generoso que quiera cocinar)
- 5
Añadir 1l. De agua
- 6
Cortar a cuadrados 200gr de patatass
- 7
Cortar a cuadrados una zanahoria y un tomate. Añadir a la olla
- 8
Yo me hago las lentejas al estilo vegano. Si quieres le puedes añadir 100gr de chorizo #vegano #vegan
- 9
Cambiar a la tapa rápida, y cale tarde hasta Turbo. Mantener temperatura 3 min.
- 10
Cuando se haya enfriado y se pueda servir, condimentar a placer. Un poco de sal, o aceite, o vinagre. A mí como más me gusta es con un zumo de limón
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