Mi hermana me enseñó esta receta griega y le hice una variación de pasticho venezolano con berenjenas. Servir para 5 personas. Puede acompañarla con pan o una ensalada fresca!

Este es un tipo de comida rápida de la ciudad de Atenas en Grecia... su nombre original es Souvlaki!!! Y está hecho con pan de pita, salsa Tzatziki, tomate fresco, cebolla morada, papas fritas y carne de cordero asada... Yo hice mi versión criolla ya que en lugar de pan de pita lo hice con arepa de maíz amarillo, carne de res y salsa de yogurth griego y pepino de mi recetario... Es una combinación de sabores deliciosa.

Siempre he sido fan de este plato, así que me atreví a hacer mi propia versión, y debo decir que resultó deliciosa y con mucho sabor!

Es un sencillo plato de berenjenas para el almuerzo o la cena... Tiene un rico sabor... Servido con arroz blanco recién hecho o unas yucas cocidas o papas al vapor u horneadas, no tienen pierde...

#delantaldorado23. Este es mi reto al delantal dorado 2023. #morenomolano@morenomolanoHoy una deliciosa receta sana y muy deliciosa

Este wrap va bien para una cena ó almuerzo liger@s... Está hecho con carne de cerdo cocida que sobró del almuerzo del mismo día...

Una deliciosa combinación de quesos, para una perfecta salsa a base de carne molida y salsa roja. Usé el queso costeño, muy nuestro de mi costa Caribe que le dio un toque muy criollo a una muy buena salsa italiana como es la pomodoro usada en esta receta. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😛

Los canelones es uno de los platos favoritos de todos las personas en especial de los niños, a ellos les gusta por la forma de esta pasta. Los canelones rellenos se puede hacen de múltiples ingredientes, y en esta receta te enseño con el paso a paso a hacerlos rellenos de carne molida, una receta especial para toda la familia👩‍👩‍👦‍👦... ¡les encantara!...#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Piñon de plátano o lasaña caribeña, es el típico pastelón colombiano con capas de plátanos maduros fritos y dorados (hacen de masa de lasaña), una capa de relleno con un sofrito de carne y otra con habichuelas tiernas (puede llevar), así hasta que la ultima capa es de plátano.

Saben que la pasta viene en cualquier cantidad de formas pero esto de los espaguettis cuadrados me sorprendió y por curiosa los traje a casa para hacerlos y sorprenderlos a ustedes también, compartiéndoles una de mis salsas favoritas, a la Napolitana y a mi estilo, le añadí carne molida (picada) y alcaparras, buenoooo, se los cuento y a intentarlo en casa...! Vamos a mi cocina...!

#vegetalUna ensalada deliciosa y saludable, ideal para el almuerzo o la cena.

Hoy aprovechando que seguimos trabajando #porunmundomejor decidí sacarle provecho a las berenjenas que cultivamos en la finca (porque ajá ya por fin se usar berenjenas), haciendo este plato inspirado en la receta de lasaña de berenjenas del recetario de mi amiga @mariacookpad1291. El resultado fue mi propia versión de "berenjenas gratinadas" con un poco de todo lo que tenía en la nevera 😅.Espero les guste y se animen a hacerlo 😉.