Green Cheesecake

Una tarta muy rica y fácil de hacer, 100% vegetal y sin gluten.
Green Cheesecake
Una tarta muy rica y fácil de hacer, 100% vegetal y sin gluten.
Paso a paso
- 1
La noche anterior dejamos todos los frutos secos en remojo, cada uno en un bol. Si las avellanas son tostadas, no las pondremos en remojo.
- 2
Para la base, trituraremos primero las nueces junto con las avellanas para que queden picaditas pero sin llegar a pulverizarlas. Después incorporamos los dátiles y el coco rallado y volvemos a triturar. Si la masa nos quedara excesivamente espesa, siempre podemos añadir un poquito del caldo que han soltado los dátiles.
- 3
Extendemos la base de almendras dejando una capa firme y lo mas lisa posible.
- 4
Para el relleno, trituramos los anacardos y después iremos incorporando poco a poco el resto de los ingredientes (aceite de coco, sirope de ágave, limón exprimido, matcha y espirulina) en la batidora. Una vez consigamos una mezcla homogénea, la vertemos sobre el molde con la base de frutos secos y dátiles. Lo metemos al congelador al menos unas 4 horas.
- 5
Sacamos la tarta del congelador y la dejamos templar durante cerca de una hora para poderla desmoldar sin que se nos rompa. Antes de desmoldar, decoraremos la superficie con unos pistachos troceados y unos arándanos. Después, ya podemos desmoldar y servir.
- 6
Conservar luego en la nevera.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cheesecake Cheesecake
Qué ricas son las tarta de queso y cuantas posibilidades de hacerlas distintas... Yo hoy traigo una tarta horneada que me ha gustado muchísimo. Me gusta porque siendo una tarta contundente, tiene un sabor muy suave, cosa que hace que te la comas sin sentirte pesado. Si además la acompañas de alguna mermelada de frutos rojos y fruta fresca, te quedará un postre redondo, digno de la mejor pastelería. En esta ocasión he utilizado dos tipos de queso. Mayormente lleva queso crema, pero también una pequeña parte de queso de cabra. Si no te gusta este queso puedes omitirlo y en su lugar ponerlo todo del mismo tipo. Os doy las cantidades para hacer en un molde de 18 cm de diámetro. Si quieres una tarta más grande, dobla cantidades para un molde de 26 cm. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
-
Cheesecake Cheesecake
Receta de rvbengarcia (instagram)El sabor es increíblemente espectacular. Merece la pena hacerla, incluso, si a la primera no pillas el punto de coulant, merece la pena repetirla. Salma -
-
Cheesecake Cheesecake
Mi tarta favorita y la de mucha gente! Para mí, es el postre más seductor…#LoCocinoNoLoCompro Maruxaotero -
Cheesecake Cheesecake
Auténtica receta de la tarta cheesecake con mermelada de fresa, sin necesidad de horno, solo cuajada en frío. magda -
-
-
Cheesecake Cheesecake
Les comparto esta receta que a mi me salió genial, la saque de un programa de televisión pero le hice algunos cambios! #recetasdulces Mocca -
Cheesecake Cheesecake
Esta vez no quería hacer tarta de queso con queso de untar por que el de untar normalmente lleva muchas cosas raras en los ingredientes. En cambio el requesón y mascarpone son mucho más naturales. El resultado final nos supo hasta mejor que con queso de untar y nata líquida.Elena Klyushina
-
Brownie Cheesecake Brownie Cheesecake
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=9M1Awi7sYkESi por si solos estos pasteles están riquísimos no podéis dejar de probar la combinación perfecta que son cuando los preparamos juntos en este pastel, chocolate y queso una mezcla de lo más apetecible y ¡¡Súper deliciosa!! lolidominguezjimenez -
Raw Cheesecake de Mango Raw Cheesecake de Mango
Version crudivegana de la clásica Cheesecake. Con endulzantes naturales y no necesita horno. Be Veggie, Be Happy
Más recetas
Comentarios