Filete de Pollo bañado en jugos de Naranja y Limón
Esta receta la prepare en olla rápida, pero bien se puede cocinar en olla normal y también en el horno .
Las pechugas quedaron jugosas y con un sabor cítrico rico!
El color viene del sazón tropical y de las naranjas. Buen provecho!
Filete de Pollo bañado en jugos de Naranja y Limón
Esta receta la prepare en olla rápida, pero bien se puede cocinar en olla normal y también en el horno .
Las pechugas quedaron jugosas y con un sabor cítrico rico!
El color viene del sazón tropical y de las naranjas. Buen provecho!
Paso a paso
- 1
Licuar los sazones menos la harina y agua; reservar. Enjuagar en agua fría las pechugas y escurrir. Verter el sazón sobre las pechugas y dejar 10 minutos en reposo.
- 2
Colocar en la olla rápida durante 15 minutos, en selección alta. Dejar reposar 10 minutos hasta que bote el vapor. Pasar las pechugas a un Platón y llevar el líquido a la estufa, a fuego medio alto. Cuando esté hirviendo ir vertiendo la harina disuelta en agua fría, mientras unes. Mantenerlo 5 minutos a hervir fuerte mientras unes.
- 3
Servir las pechugas bañada con la salsa. Acompañar con vegetales o arroz.
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