Holaldre folhada con verduras y queso
Es una receta, que se me ocurrió, cuando vi los restos de verdura que me sobraban en la nevera.Fui y compré hojaldre.Os digo que salió riquísima, así simplemente improvisada....la cocina lo bueno que tiene, es que es muy amplia, con mucha imaginación y pasión por cocinar!Espero que os gusta la idea😉
Holaldre folhada con verduras y queso
Es una receta, que se me ocurrió, cuando vi los restos de verdura que me sobraban en la nevera.Fui y compré hojaldre.Os digo que salió riquísima, así simplemente improvisada....la cocina lo bueno que tiene, es que es muy amplia, con mucha imaginación y pasión por cocinar!Espero que os gusta la idea😉
Paso a paso
- 1
Limpiamos toda la verdura y la troceamos, el bacon también.
- 2
Sofreímos primero el puerro y los pimientos, luego añadimos el bacon.
- 3
Cuando todo está sofrito echamos el brócoli y la calabaza.Al final añadimos él espinaca.
- 4
Echamos medio vaso de agua y tapamos mientras que se vapore el agua y la verdura se queda echa.Luego añadimos medio paquete de queso rallado.
- 5
En este tiempo nos preparamos la bandeja con los hojaldres, como sobre la bandeja ponemos papel vegetal.Sobre el hojaldre echamos la mezcla de sofrito.Antes dejamos algunas láminas del hojaldre.
- 6
Encima del sofrito ponemos las láminas de hojaldre que hemos reservado.Precalentamos el horno a 200 C. y ponemos la bandeja que se haga como media hora.Al final echamos queso para gratinar y semillas de sésamo.
- 7
Eso el resultado de mi receta...espero que os gusta👍😉
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