Ensalada fría estilo Isa
Qué cubano no ha probado la ensalada fría, es un plato típico en todas las fiestas , que gusta a grandes y chicos , hay una variedad de recetas , muy nutritiva y además un plato completo , lleno de vitaminas , minerales , se debe comer con moderación por ser un plato muy calórico pero vale la pena probar, sobre todo en tiempo de verano , puesto que se sirve frío. La receta de hoy es con camarones aunque la que más se consume es con pollo. Puedes encontrar la receta en mi blog.
Ensalada fría estilo Isa
Qué cubano no ha probado la ensalada fría, es un plato típico en todas las fiestas , que gusta a grandes y chicos , hay una variedad de recetas , muy nutritiva y además un plato completo , lleno de vitaminas , minerales , se debe comer con moderación por ser un plato muy calórico pero vale la pena probar, sobre todo en tiempo de verano , puesto que se sirve frío. La receta de hoy es con camarones aunque la que más se consume es con pollo. Puedes encontrar la receta en mi blog.
Paso a paso
- 1
Poner al fuego alto una cazuela con agua cuando comience a hervir el agua, incorporamos la pasta y bajamos el fuego a medio alto hasta que la pasta tenga una textura blanda retiramos del fuego para escurrir
- 2
En otro recipiente ponemos ha hervir las papas peladas en pequeños dados y cuando estén blandas las retiramos, poniendo también los huevos a hervir hasta que estén completamente cocidos
- 3
Ya tienes todo lo cocido, listo? En una fuente de cerámica o cristal grande preferiblemente con tapa, ponemos toda la pasta, la papa picada en dados, el pimiento rojo y la cebolla previamente picada con un corte brunoise (picada en cuadritos muy pequeños) y mezclamos con las 3 copas de mayonesa
- 4
Finalmente incorporamos el huevo hervido previamente pelado y picado en dados con la 1/2 cdta de azúcar vamos a revolver esto de forma envolvente para que no se dañe o desaparezca el huevo y la papa, por eso es bien importante que revuelvan de esta forma
- 5
Incorporamos también la piña en trozos y la manzana la cortamos del mismo tamaño que la piña
Incorporamos los camarones y revolvemos - 6
Nota: Puedes agregar más mayonesa, pero cuidando no exagerar.
Poner a enfriar 4 o 5 horas preferiblemente de la noche anterior para que agarre bien todos los sabores.
La acompañamos con galletas saladas, buen provecho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sancocho 🇨🇴 😍🤤 Sancocho 🇨🇴 😍🤤
#delantaldorado Es un plato que se prepara en diferentes regiones de Colombia 🇨🇴 ❤ con distintos tipos de proteínas (pescado 🐠, res 🐮, cerdo 🐽, gallina 🐔 o pollo 🐓) En ésta ocasión decidí hacerlo con gallina 🐔. A cocinar!!! 😍
-
Ensalada rusa con pollo Ensalada rusa con pollo
Para un almuerzo rendidor y lleno de sabor casero. Ideal para guardar para después, por si apetece o por si acaso jejejeje #yosería la zanahoria, nutritiva, se la lleva bien con todo el mundo y dispuesta a ayudar a mejorar cualquier situación (comida) con un poco de positivismo (dulce) pero no en exceso.
-
Camarones🍤🍤 Guisados al Ajillo - Estilo Mexicano Camarones🍤🍤 Guisados al Ajillo - Estilo Mexicano
Seguro que ya los has probado y tienes ganas de saber cómo preparar estos camarones al ajillo, pues estás en el lugar correcto. Te tengo una gran variedad de recetas con camarones, pero una de las más solicitadas y más fácil de hacer es la de camarones al ajillo.Sigue leyendo la receta y aprende conmigo!! el paso a paso, cómo preparar camarones con esta receta al ajillo fácil, y si aún no te convence la idea, ten en cuenta que los camarones son muy nutritivos y debes incluirlos en tu dieta. El camarón es un tipo de marisco con un alto contenido nutricional, rico en vitamina B12, esencial para la producción de glóbulos rojos, entre otros muchos beneficios para nuestro organismo.
-
Guisado de Camarones🍤 Guisado de Camarones🍤
Tiene grandes beneficios de comer camarones para la salud. Un buen plato con camarones significa consumir cerca de veinte vitaminas y minerales diferentes que te ayudan a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón., Puedes disfrutarlo como plato principal. En este caso, te sugiero acompañarlo con un arroz blanco para complementar y equilibrar lo potente de las especias y verduras. ¿Te animas a preparar este exótico plato? ¡Quédate conmigo! Y aprendes a prepararlo.. -
Arroz 🍚 con pollo 🐔 a la Colombiana 🇨🇴 Arroz 🍚 con pollo 🐔 a la Colombiana 🇨🇴
Es una de las recetas más populares de la cocina en las regiones del interior de Colombia, muy tradicional en celebraciones y reuniones familiares. Les comparto esta rica versión del plato. 🍚 🐔 #arroz #pollo -
💥Ensalada fría de papa 💥Ensalada fría de papa
Video completo https://youtu.be/eHxFVaGbISUDeliciosa, sencilla y súper rápida receta tradicional a la que se le puede agregar rebanadas de salchicha. No olvides suscribirte a nuestro canal, comentar y compartir.#delantaldoradohttps://youtu.be/eHxFVaGbISU🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
-
"Arroz" de coliflor con atún🤔🤪😁 "Arroz" de coliflor con atún🤔🤪😁
Es un plato de coliflor procesado, vegetales salteados y atún dorado... Un buen mix de sabores... Plato sencillo pero delicioso...
-
Tortilla española Tortilla española
Es un plato que mi madre (QEPD) me hacía de desayuno o de comida 🥹Tiene un valor muy sentimental y aprendí a hacerlo, ahora se lo hago a mi hijo y le fascina 💛🖤
-
Ensalada 🥗 fría de papa 🥔 y vegetales Ensalada 🥗 fría de papa 🥔 y vegetales
Cuando no tenemos mucho tiempo ⏳ para hacer varias preparaciones en el menú del almuerzo 🍽 , éste plato se convierte en una opción muy útil y rápida que te soluciona, en una sola preparación, el dilema de incluir verduras y carbohidratos. -
Pechuga asada, ensalada fría Pechuga asada, ensalada fría
Hoy fue una de esas mañanas agitadas, no alcance a grabar por el afán de tener el almuerzo a tiempo...
-
Lapingachos Lapingachos
Es un plato sencillo y fácil de hacer. La Papa es la Protagonista de esta receta. Es típico del -Ecuador- y también lo consume mucho en el Sur de Colombia en (Nariño). Son de muy buen sabor estas -Tortillas de Papa-.#receso#delantaldorado -
Ensalada fría de vegetales Ensalada fría de vegetales
esta ensalada es muy deliciosa que tus hijos repetiran
Más recetas
Comentarios (3)