Pechuga asada, ensalada fría
Andrea @andreacocina49
Hoy fue una de esas mañanas agitadas, no alcance a grabar por el afán de tener el almuerzo a tiempo...
Pechuga asada, ensalada fría
Hoy fue una de esas mañanas agitadas, no alcance a grabar por el afán de tener el almuerzo a tiempo...
Paso a paso
- 1
Para la pechuga me gusta condimentarla con pimentón rojo, cebolla larga, ajo y todo licuado, créanme le da un toque espectacular.
- 2
Para la ensalada piqué todo en cuadros, agregué la habichuela, la zanahoria en una cacerola con las arvejas, la papa pelada y un trozo de la pechuga. Dejé cocinar por 20 minutos y listo.
- 3
Agregue a un tazón desmenucé el pollo, revolví agregue leche crema una cucharada de mayonesa y sal a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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