Crema de champiñones
raichel_89 @cook_6697268
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos un chorreón de aceite y ponemos la cebolla a trozos y el puerro dejamos que se haga
- 2
Añadimos los champiñones, las patatas, sal y pimienta
- 3
Añadimos la leche
- 4
En un cazo ponemos agua a hervir y un chorreón de vinagre y cuando esté hirviendo ponemos los huevos los sacamos cuando estén escalfados
- 5
Una vez los ingredientes estén cocidos los trituramos y ya solo queda emplatar y ponerle la loncha de jamón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A raichel_89 le encantará ver cómo quedó.
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