Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina

A mi familia le gusta la comida picante hoy les di gusto con estas albóndigas picantes rellenas de queso parmesano.

Para los que estamos lejos de casa 🇨🇴

Guardé en la nevera, masa de panquecas y ayer de una forma original la enrollé y cené estos maravillosos rollitos, rellenos de queso mozzarella y cheddar. Cubiertos de mantequilla y queso parmesano, los llevé al horno a gratinar y quedaron con una cubierta crujiente y un queso fundido espectacular, que no quise dejar pasar la oportunidad de compartirlo con casa. Con gusto les cuento como lo hice:

Para aperitivo o acompañamiento de otros platos.Es un bocado delicioso que nos puede servir de de pincho para aperitivos, junto con unas verduras en tempura.Yo he puesto una escarola en tempura. #familiar

Hola amig@s hoy os voy a enseñar 3 formas fáciles de preparar crujiente de queso.

Mira en vídeo qué fácil es hacer esto: https://youtu.be/nTiJfwl6RUw

📌 #DíaDelQueso

Cuando te sobra arroz cocido puedes hacer un snack ideal para picoteo o acompañamiento, está buenísimo y es muy fácil!#calendario2025

También se puede hacer con mozzarella, cheddar.. un aperitivo rápido y fácil, para hacer y servir!!!

El parmesano es un famoso queso italiano de consistencia dura y que se usa rallado o gratinado, en éste caso lo usaremos para decoración del plato a la vez que se pueda comer claro.Es uno de los quesos más antiguos que se conoce ya aparecía en Bocaccio y en el Decamerón en los años 1200 y 1300 aunque sus orígenes se remontan a siglos atrás.Se usa solamente para platos de pasta y sopa aunque puede usarse no tan curado como postre, en Italia suele comerse acompañado de higos o peras, también es válido rallado en salsas.