Paso a paso
- 1
Salpimentar el atún y dejarlo macerar media hora
- 2
Cortar la cebolla en rodajas y picar finamente el pimiento
- 3
Pochar cebolla y el pimiento en una cucharada de aceite
- 4
Añadir el atún cortado en dados y sofreírlo
- 5
Añadir un chorreón de vinagre, el caldo y las patatas cortadas en trozos.
- 6
Añadir el cilantro el colorante y rectificar de sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Sánchez Zarca le encantará ver cómo quedó.
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