Ensalada de kiwi con vinagreta
Una ensalada refrescante y sana para este veranito. La combinación de ingredientes es total, un auténtico placer cuando se unen en la boca :) Nos salió casi de chiripa y ya os digo que no será la última vez que la haga. La usamos para acompañar un plato fuerte. #vegetariana
Ensalada de kiwi con vinagreta
Una ensalada refrescante y sana para este veranito. La combinación de ingredientes es total, un auténtico placer cuando se unen en la boca :) Nos salió casi de chiripa y ya os digo que no será la última vez que la haga. La usamos para acompañar un plato fuerte. #vegetariana
Paso a paso
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Cortamos los corazones de lechuga a trocitos y les echamos la sal. Cortamos el kiwi y la cebolla y lo añadimos.
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Vinagreta: en un bol añadimos los ingredientes en el orden en el que están y mezclamos todo bien hasta que quede homogéneo. Se lo ponemos a la ensalada y mezclamos bien. ¡Al ataquerrr!
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