Una forma diferente de presentar estos vegetales.

Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina

Fácil

Es mi crema favorita cuando quiero comer algo ligero pero nutritivo. Las cantidades y las verduras pueden variar dependiendo de tu gusto. Siempre la hago diferente dependiendo de lo que tenga en mi frigorífico e igual quedan muy buenas!

Ñoquis caseros de papa con crema, brócoli y champiñones."Cocino a ojo, -según las raciones-, por lo cual las cantidades e ingredientes pueden ser aproximados".

#cookpadmycook

Nos encantan las sopas y cremas en invierno para cenar. Ya va refescando y aunque no hace mucho frío aún, ya van apeteciendo. Esta crema esta riquísima, se juntan dos elementos que nos encantan, el brócoli y el queso, además para niños es ideal , es una forma de comer verduras sin enterarse, además de muy nutritiva. #cookpadmycook #Mirecetario #sopa #cremas #brocoli

Hoy estreno mi nuevo procesador de cocina (o robot de cocina, no se cual es el término correcto). Es de la marca Silvercrest del Lidl. Tengo un enganche con estas cosas. Si tuviera dinero y una cocina en condiciones me lo compraría todos esos aparatitos de cocina que te hacen la vida más fácil. Me pasa lo mismo que con los libros de cocina, se me pone cara de tonta cuando los veo. Últimamente ya no tengo tanto vicio con los libros de cocina porque lo he sustituído con los blogs de cocina de internet. Yo no se cuantas páginas tendré en mi carpeta de favoritos... tendría que vivir mil años para poder hacer todas esas recetas y tendría que tener un regimiento a mi cargo para poder alimentarlos. Cocino para mi sola pero parece que cocino para familia numerosa.El caso es que estoy encantada con mi robot, he rallado toda una cuña de queso parmesano que ahora descansa en paquetitos en el congelador.... Y mi vaso mezclador.... que puedo decir de mi vaso mezclador... Hasta ahora usaba la batidora pero vamos nada que ver con lo cómodo que es el vaso meclador.

Una crema rica, sana y muy sabrosa

Muy fan del brócoli simplemente cocida y mahonesa pero aquí lo preparé en puré con un toque de queso.