Tarta de chocolate para Luis

Para mi marido, Luis, en su 60 cumpleaños! Felicidades, cariño! Te quiero!!!!!
Tarta de chocolate para Luis
Para mi marido, Luis, en su 60 cumpleaños! Felicidades, cariño! Te quiero!!!!!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°. Untar un molde con mantequilla.
- 2
En un cazo, trocear la mitad de la mantequilla y la mitad del chocolate.
- 3
Calentar a fuego lento hasta que se funda. Apagar el fuego y reservar.
- 4
En un cuenco, poner los huevos.
- 5
Añadir el azúcar.
- 6
Batir a velocidad baja 5 minutos.
- 7
Añadir la harina tamizada y la levadura.
- 8
Batir 5 minutos.
- 9
Añadir el chocolate ya frío.
- 10
Batir 5 minutos más.
- 11
Verter la mezcla en el molde y poner al horno entre 20 y 30 minutos. Depende del horno.
- 12
Mientras, trocear el resto de chocolate y mantequilla.
- 13
Calentar a fuego lento hasta que se funda.
- 14
Cuando el bizcocho esté (pinchar con un palillo para comprobar si sale seco), retirar del horno y dejar enfriar.
- 15
Cuando esté frío, cubrir con el chocolate.
- 16
Cubrir bien y dejar enfriar del todo.
- 17
Poner en la nevera hasta que el chocolate se solidifique.
- 18
Decorar.
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