Pollo a la mandarina 🍊 y vino blanco 🥂
Delicioso 😋 y súper fácil de hacer. Para un almuerzo elegante y sin mucho esfuerzo. 😉
Pollo a la mandarina 🍊 y vino blanco 🥂
Delicioso 😋 y súper fácil de hacer. Para un almuerzo elegante y sin mucho esfuerzo. 😉
Paso a paso
- 1
En una olla con un poco de aceite de oliva poner a freír la cebolla y el ajo, hasta que la cebolla cristalice. Agregar las pechugas de pollo 🐔 troceadas y las especias 🌿. Mezclar y dejar cocinar a fuego 🔥 bajo por 10 minutos tapado para que se cocine en su propio jugo.
- 2
Agregar el jugo de mandarina 🍊, revolver y dejar cocer por 10 - 15 minutos más para que se reduzca el jugo.
- 3
Añadir el vino blanco 🥂 y cocinar por 5 minutos más para evaporar el alcohol del vino y para que el pollo 🐔 absorba todos los sabores. Agregar la maizena (fécula de maíz 🌽), revolver y servir con un puré de papas 🥔 o unas deliciosas papas criollas 😁
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