Parrillada vegetariana

Como ustedes saben, a mi, un loco por el asado, me tocó una familia vegetariana... entonces cada vez que prendo un fuego, agudizo el ingenuo para que todos podamos disfrutar de algo a la parrilla.
Parrillada vegetariana
Como ustedes saben, a mi, un loco por el asado, me tocó una familia vegetariana... entonces cada vez que prendo un fuego, agudizo el ingenuo para que todos podamos disfrutar de algo a la parrilla.
Paso a paso
- 1
Cortar las papas, calabaza y batata en rodajas de 1 cm aproximadamente y aceitarlas. Envolver los choclos y el repollo en papel de aluminio. Cortar la zanahoria al medio y llevar todo a la parrilla con fuego medio hasta que estén tiernas y doradas. Las cebollas directamente sobre las brasas con cáscara
- 2
Cuando llegue al estado del punto 1... rociar los choclos con aceite de oliva perfumado con ajo y guindillas picantes y servir
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