El suso, llamado también chucho o susú del catalán xuixo o xuxo, es un pastel dulce, típico de Gerona, Cataluña-España, consistente en una masa fina de forma cilíndrica rellena de crema y azucarada por fuera. Parece ser, que este dulce nació en Gerona en los años 1920 en la pastelería que Emili Puig tenía en la calle de la Corte Real, cuando un repostero francés enseñó a este pastelero la elaboración de un pastel que denominaba chou á la cremé, que sirvió de inspiración para hacer el suso gerundense. El suso o chucho está presente en muchos lugares fuera del Girón y alrededores gracias a su gran aceptación. Dicho y aprendido esto, me documenté y visité una página en la web, Canal Dulce, donde una experta repostera, nos indica de una forma sencilla y entretenida como hacer los susos, en ella me inspiré para compartírselos, vamos a mi cocina y entren...!😋

#mitoque #fat #juntosdecorazon Esa receta la hago porque quería hacer un pastel básico y sencillo

Cumple de mi esposo🥂🎂 y por supuesto preparé su torta favorita,🍰 un clásico de nuestra repostería colombiana que nos ha acompañado por mucho tiempo y sigue siendo la favorita de muchos, espero disfruten la receta en verdad que es toda una delicia.😉🤗#patriaquerida #juntosdecorazon #mitoque

Lo prepare para el cumple mes #10 de mi bebe.

Esta tarta es un clásico. Es ideal para desayunar, merendar y también como postre después de una buena comida. Es una tarta crujiente por fuera con un centro cremoso. Es un famoso dulce de la cocina  salentina.(Italia) Se llama pasticciotto. El relleno más común y tradicional es la crema pastelera, pero ya hay versiones con mermelada y nutella. De paso por el blog de Sara Rollo lo ví, me encantó y quise probarlo para luego compartirlo con ustedes, un verdadero espectáculo, pasen y se los cuento.😋#delantaldorado

#aprendiendo Reto: Bizcochos, queques y bizcochuelos

Una torta típica de nuestra gastronomía colombiana y por supuesto, esta es mi versión, que al mezclarla con el frosting de queso crema y salsa de fresa combinan excelente. #yococinoymequedoencasa

Esta receta me inspira a seguir cocinando con canela o aromatizantes (comestibles)

Hola! Hoy te quiero enseñar mi receta de fresas con crema esta la hago para mi negocio, las cantidades de la receta es para que las hagan en casita.