Paso a paso
- 1
Poner a hervir las papas hasta que estén blandas, luego pisar y hacer puré, agregar el huevo y dejar enfriar apenas, agregar queso rallado y sal a gusto
- 2
Mezclar e ir agregando harina hasta formar una masa, y así empezar a cortar de a pedazos la misma para hacer tiritas, cortar y pasar por la ñoquera o por un tenedor.
- 3
Para la salsa; la hice con cebolla, tomate triturado, carne, crema y queso..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami le encantará ver cómo quedó.
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