Calamar plancha con aceite rojo y mery
Miguel Causera @cook_4785395
Paso a paso
- 1
Hacer mery triturar ajo perejil y aceite oliva
- 2
Poner a fuego lento aceite con la ñora y la guindilla yo pongo 3 ajos tambien como un vaso de aceite dejar 15 min a fuego super bajo que empape sabor pasar por la turmis y añadir pimenton al gusto(dulce o picante) colar y quedarse solo con el aceite
- 3
Freir calamar con el aceite rojo y al terminar pintarlo de mery y un chorro de el aceite rojo
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