Trigueros con polémica
#rápidas.
Esta receta, es fruto de rebuscar por la nevera de mi camión.
Receta echa en un camping gas, de noche y con la triste luz de una linterna.
Aunque he tenido unas críticas muy fuertes por parte de mis compañeros/amigos Jabibi, Donpe y Alf...
El tema es que el palito de cangrejo estropea o no los espárragos trigueros. Lo hemos debatido arduamente intercambiando toda clase de exabruptos y demás ataques a mi persona. He llegado a la conclusión de que para mi esta bueno y como soy yo el que escribe aquí, así se queda y punto.
(Pondré el palito opcional para calmar el veneno interno de mi querido Jabibi)
Trigueros con polémica
#rápidas.
Esta receta, es fruto de rebuscar por la nevera de mi camión.
Receta echa en un camping gas, de noche y con la triste luz de una linterna.
Aunque he tenido unas críticas muy fuertes por parte de mis compañeros/amigos Jabibi, Donpe y Alf...
El tema es que el palito de cangrejo estropea o no los espárragos trigueros. Lo hemos debatido arduamente intercambiando toda clase de exabruptos y demás ataques a mi persona. He llegado a la conclusión de que para mi esta bueno y como soy yo el que escribe aquí, así se queda y punto.
(Pondré el palito opcional para calmar el veneno interno de mi querido Jabibi)
Paso a paso
- 1
Lavamos bien los espárragos y los troceamos al gusto, hacemos lo mismo con los ajos y el palito.
- 2
En una sarten ponemos un poco de aceite de oliva y se añade lo anteriormente señalado
- 3
Mientras se va haciendo se trocea el jamón, yo lo hice a pizcos, así queda desigual, se reserva.
- 4
A la sarten se le añade la cayena y cuando ya quede poco para que este el espárrago, se añade el jamón y se termina.
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