Pechuga de pollo troceada al Brandy
Barema Almeria @cook_1609447
Aprovechar resto de Pechuga troceándolas
Pechuga de pollo troceada al Brandy
Aprovechar resto de Pechuga troceándolas
Paso a paso
- 1
Ponemos una sarten con 1/2 dedo de Aceite a calentar, una vez caliente ponemos las Pechugas troceadas salpimentadas y una vez doradas, le ponemos 1 cucharada de Harina cuando empiece a tostar añadimos el zumo de 1 Limon y 1/2 vaso de Brandy, removemos hasta obtener una salsa espesa y rectificamos de Sal si es necesario, comer en caliente sobre la marcha.
- 2
NOTA: El Brandy, acelera el proceso de fritura por lo que hay que bajarle el fuego y controlar, para no pasarnos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barema Almeria le encantará ver cómo quedó.
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