Comenzamos poniendo agua a hervir con un chorrito de aceite de oliva y sal. En mi caso puse 2 nidos de espinacas(tallarines verdes) y otros 2 de los normales.

Mientras se hace la pasta, cortar el salmón en daditos y poner en una sartén con un poco de aceite de oliva (poner poco aceite ya que el salmón suelta bastante mientras se hace).

Una vez listo el salmón, lo apartamos y en la misma sartén con el resto de aceite que ha desprendido el salmón ponemos uno o dos dientes de ajo picados muy chiquititos a fuego bajo hasta que se haga.

Escurrimos bien la pasta después de unos 20 minutos (un truco es estampar el tallarín contra la pared si se pega está listo) jajajaja y echamos los tallarines en la sartén con el ajo y lo removemos todo bien a fuego bajo.

Le ponemos por último sal y mezcla de pimientas en mi caso, el salmón y un poquito de perejil fresco.