Paso a paso
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Forrar una tartera desmontable con el hojaldre. En un bol batir los huevos con la nata, añadir sal, pimienta y los demás ingredientes. Poner la mezcla encima del hojadre. Hornear a 180 grados durante 50 minutos. Y listo para comer y disfrutar...
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La Quiche es una tarta salada, su origen se remonta a la región de Lorena en Francia.En un principio, el relleno se componía solo de huevos y crema de leche o nata fresca, y en alguna ocasión queso rallado del tipo Gruyére, en el siglo XIX, se le añadieron las pequeñas tiras o tacos de panceta magra, fresca o ahumada, que caracterizan la Quiche Lorraine de hoy en día.
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