Masa para pizza sin levadura y tmx
Ele @cook_ele1987
Paso a paso
- 1
Se añaden todos los ingredientes al vaso de tmx y se mezclan unos segundos a velocidad 3-4.
- 2
Una vez mezclados se programa velocidad espiga, para amasar, dos minutos.
- 3
Si la masa queda demasiado suelta se soluciona echando unas gotitas de cerveza. Si por el contrario se queda muy pegajosa, añade un poco más de harina y amasa.
- 4
No hace falta dejar reposar, es una masa sin levadura con lo cual no va a subir, queda finita y crujiente. Extiende y añade tus ingredientes favoritos 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ele le encantará ver cómo quedó.
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