Esta salsa sirve para combinar con todo tipo de comidas #Sartén

Receta fácil para el almuerzo o cena con milanesa de pechuga de pollo y arroz de zanahoria.

Un guiso sencillo y delicioso para servir acompañado de arroz blanco o papas cocidas, fritas o en puré...

Hamburguesas o patties de lentejas deliciosas... llevan puré de calabaza, zanahoria y pan rallado... acompañé con mayomostaza y salsa agridulce de pepino de mi recetario...

Sano y agradable a la vista, una comida sencilla y delicioso para acompañar cualquier carne hoy la milanesa de pollo.

Porque no puede faltar en las comidas de colombianos. Si uno tiene arroz no se muere de hambre!!!! A demás nos encanta!!!

Es mi versión de milanesa, ya que hay algunos ingredientes que cambio, respecto a la milanesa argentina tradicional. Sin embargo, es súper rica y muy muy fácil de hacer.

Para esta receta es súper fácil y rápida.Puedes utilizar harina de trigo o miga de pan, cómo prefieras o tengas al alcance de la mano 😊

De esas recetas que surgen en el camino, con un filete de merluza empanizado y un arroz blanco con vegetales, (en mi recetario), este puré pasó de acompañamiento a plato principal por los halagos que recibió. Un puré básico de papas (en mi recetario), colocado en un sartén amplio de teflón, una capa de salsa napolitana o salsa roja en mi recetario, queso mozzarella y queso parmesano generosamente. Acompañó ese filete de lujo, y me gané un ovacionado aplauso👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏. Con gusto se los comparto y sí lo intentan me cuentan, vamos a cocinar, entremos....😜

Deliciosa y especial forma de cocinar pasta, muy italiana de la región de Lazio y van a ver a continuación porqué son especiales en su cocción. Espero los disfruten porque son realmente deliciosos!!

La boronía es un puré de berenjena tatemada y plátano amarillo bien maduro cocinado, majado con suero costeño, mantequilla y un salteado de cebolla y ajo... es una Guarnición típica de la costa caribe Colombiana de influencia Árabe, se sirve con pescados o carnes... es a mi manera porque omití el ajo y la cebolla salteados, pero en su lugar los puse en polvo... el resultado un rico puré con sabor ahumado, dulce y lo salado del queso costeño...🤩

Me encanta hacer esta salsa, creo que en una vida anterior fui italiana porque la cocina de ese país me fascina. Me salió un frasco grande, pero que salsa tan Deliciosa como para un #almuerzo con pasta, para usar como base para pizza o para una lasagna...