Carne picada de pollo en thermomix
#platounico Con esta receta empiezo mi reto de recetas con carne picada y como tenía la duda de cómo hacerla en thermomix, primero voy a publicar como hacer carne picada - es muy cómodo xk puedes hacer un kilo y congelar o hacer varias recetas.
Carne picada de pollo en thermomix
#platounico Con esta receta empiezo mi reto de recetas con carne picada y como tenía la duda de cómo hacerla en thermomix, primero voy a publicar como hacer carne picada - es muy cómodo xk puedes hacer un kilo y congelar o hacer varias recetas.
Paso a paso
- 1
Cortar la carne a trozos/tacos y meter en el congelador media hora o 40 minutos
- 2
Poner los tacos en el vaso (si es mucha, no poner más de medio kilo junto, hacer dos tandas). Programar 10 segundos a velocidad 5
- 3
Ya la tenemos lista para boloñesa, albóndigas, hamburguesa... solo tenemos que añadir lo que queramos al pollo para formarlo. Yo solo la salteé para luego mezclar con tomate casero y hacer un pastel de carne
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