Torrijas
#dulces
Están buenísimas pero no tenemos que comer muchas por su grado alto de calorías
Torrijas
#dulces
Están buenísimas pero no tenemos que comer muchas por su grado alto de calorías
Paso a paso
- 1
El pan de torrijas ya viene cortado pero también se puede hacer con pan duro cortado en rebanadas
- 2
En un cazo poner la leche con una cucharada de azúcar y la ralladura de una naranja
- 3
Cuando hierva, apagar el fuego y esperar a que se temple
- 4
Dejar el pan empaparse sobre la mezcla anterior.El tiempo depende del pan, cuando lo veamos lo suficientemente empapado, lo pasamos por un huevo batido
- 5
Cuando ya las hemos pasado por huevo, las freímos en una sartén con abundante aceite de oliva, así con todas ellas hasta que queden doraditas
- 6
Las dejamos en una fuente templar y mientras preparamos el licor
- 7
En un cazo ponemos azúcar hasta que se quede completamente pegada al cazo, en ese momento añadimos agua(la cantidad depende de la cantidad de licor que queramos)
- 8
Y también añadimos una cucharada de miel y resoli al gusto
- 9
Lo dejamos en un cazo hasta que hierva y en ese momento lo apagamos y ya lo tenemos
- 10
Vertemos el licor sobre las torrijas ya templadas y listo!!!
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