Galletas saladas a las finas hierbas
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y le añadimos el queso de untar a las finas hierbas con una varilla manual iremos batiendo hasta crear una crema
- 2
Añadimos un pellizco de sal y la harina integramos todo hasta conseguir una harina húmeda, en este momento nos ayudamos de la mano para crear una bola
- 3
Espolvoreamos harina en la mesa de trabajo y extendemos con un rodillo dando forma rectangular, enrollamos en forma de cilindro y envolvemos en papel film reservándolo en la nevera por una hora
- 4
Cortamos rodajas como de un centímetro de grosor, horno precalentado a 180 grados calor arriba y abajo horneamos por 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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